普通面粉: 100g, 植物油: 55g, 白砂糖: 50g, 核桃仁: 30g, 鸡蛋液: 15g
1把核桃仁擀成小碎碎。
2把称好的糖、蛋液、油搅拌在一起。再把面粉筛入,搅拌均匀。
3把所有的和成团,面部光滑。
4再揪成几小个,按成桃酥形状(小饼形状,大小自拟)。
5放入烤箱,上下火200度(我的烤箱大需要大火,小烤箱180℃。)15~20分钟