原料

鸡蛋: 个， 法棍: 根， 奶酪块:

步骤

1法棍截下适合大小，从中间剖开。

2平底锅放油，煎蛋，不需放盐； 做好后直接在锅中用铲子切段，加入法棍中。

3在刚才弄好的煎蛋馅中放入法国当地的奶酪块，再放入微波炉中两分钟。

小技巧

隔夜的法棍本来就硬，再加热后，更是咯嘣脆，很考验牙口。如果在将奶酪放入煎蛋中直接在平底锅里融化，无需加热法棍，这样或许好一些。