高筋面粉: 400g， 鸡蛋: 1只， 牛奶: 125ml， 淡奶油: 100ml， 酵母: 5g， 盐: 3g， 糖: 30g， 火腿片切丁: 适量， 提子干: 适量
1按面包机的使用方式，将除了火腿和提子干以外的材料放进桶里，并启动发面团程序。注意酵母不要碰到盐。
2程序结束，看到面团高高发起后将之取出，放到工作台上进行揉面排气。揉到……觉得累的时候，应该差不多了，面团会缩小很多。
3将面团平均分成两份，并分别擀平成为长方形的面皮。
4一份皮上面放火腿丁，一份皮上面放提子干，注意放得尽量要均匀。放好后将面皮卷成长条状，并切成两段。
5将面包机的搅拌片取出，并把四段面团放到面包桶没，摆放整齐。无须启动机器，静待面团二次发酵。
6大约1小时后（具体看面团隆起高度决定），面团再次发起，启动面包机的烘焙程序，烘35分钟～45分钟，自己看烧色判断。
7将面包取出，切片，完成！！
好香好软，可是切片无能，求指教！