小龙虾16只: 大蒜一个， 青椒二个、红椒一个: 葱、姜适量， 盐、糖适量: 料酒一勺， 菜油一勺: 胡椒粉适量， 新鲜毛豆一两:
1龙虾洗净用剪刀去虾肠、并在背部开刀。方便入味和吃
2锅内加菜油。爆蒜和姜
3放入龙虾爆炒变色后加料酒。加胡椒粉 毛豆煮一分钟 加青红椒 盐 糖 出锅
4出锅装盘