金桔: 500g， 蜂蜜: 2勺， 冰糖: 70克， 柠檬: 半个， 水: 适量
1500g金桔切丝去核，这一步真的是需要十足的耐心，不然想死的心都有了
2切好的金桔丝，加70g冰糖，加水没过金桔，大火烧开20分钟。
3转小火慢炖，一直熬到粘稠状态，此时加入半个柠檬挤的汁，继续小火慢熬，直到收汁，我大概熬了1个小时左右。
4收汁完成，稍放凉加入蜂蜜，装入容器后放入冰箱冷藏。
5一份美腻的金桔酱就完成啦，止咳效果还有待考察，但颜值真的是征服了我，而且泡水喝味道真是好极了。
6寒冷的冬季泡上一杯，窝在沙发上看剧，真是幸福爆了！
小火慢熬到后来要不停的搅动以免糊锅 其他的没想到还有什么，想到了再补充