整颗辣白菜: ， 五花肉片: ， 辣椒酱自由加:
1整颗的辣白菜，特别强调整颗是因为之后用来卷五花肉，五花肉片选择市面上用来烤肉的这种片，易熟易卷
2开卷，底层铺一片辣白菜，铺一层五花肉，从白菜根部开始卷起，到叶子部分收尾
3全部卷好是这样
4平底锅加少许橄榄油，将白菜卷封口处朝下，稍微煎一下
5喜欢加辣酱酱可加一下，并将泡菜汁全部倒进锅中
6加入热水大火加盖焖煮，可以加一点白糖（看个人喜好）收汁关火