简介

没有食欲的人，喜欢酸甜口味的人，因为冬季天冷但是室内却干燥，肺部不舒服的人... 试试这种汤吧。 苹果能生津止渴，雪梨则润肺消燥、清热化痰，虽然脾虚的人不宜多喝，但与滋养补虚的里脊肉搭配，则不必多虑。这款汤，滋润的功效特别强，老少皆宜。 清热润肺、健脾开胃、降低血压、多饮此汤能治食欲不振。

原料

瘦猪肉200克，苹果300克，梨150克，蜜枣50克 调料：盐2克

步骤

1 将猪肉剁成粒，烧开水先入猪肉粒，蜜枣煲半小时， 2 除去泡沫，再入梨、苹果续煲半小时， 3 以盐调味即成。 ------------------------------- 如果使用有快捷煲汤键的煲汤锅的话，事先用滚水除去猪肉血沫，再将所有食材入锅，按下快捷键，一次煲足40分钟，最后加盐调味。（我不喜欢吃煲汤后的食材，所以一般煲1个小时到一个半小时，让食材烂在汤里，汤更入味香纯）

小技巧

Tip1 一定要在汤即将上桌前再落入盐调味啊！！！很重要，很重要！！ Tip2 食物相克：苹果：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。蜜枣：枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。（引自《饮食须知》）