土豆南瓜炖月牙骨 0

原料

南瓜: 300克， 土豆: 2个， 月牙骨: 一斤

步骤

1月牙骨剁好洗净控水

2备好开水，锅入少许底油，葱姜炝锅，入月牙骨炒至发白变色

3锅中入少许开水，再次烧开后一起倒入高压锅，上压后压制8分钟停火

4土豆南瓜切块，热锅凉油葱姜炝锅，入土豆南瓜，加少许生抽炒3分钟左右，给压好的排骨和汤倒入锅中

5炖至汤汁收至合理量，调味出锅

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