原料
糯米: 200克， 枣: 18颗， 红糖: 100克， 冰糖: 适量， 藕: 3节， 糯米粉: 5克
步骤
1选用新鲜的，两头有藕节的莲藕。
2去皮
3切掉一头的藕节。装入浸泡一小时以上的的糯米。把糯米放在手心里旋转着往藕的眼儿里塞。
4装满糯米后，把切掉的那块藕节按上，用牙签固定住。
5高压锅里加入红糖冰糖，大枣，适当的水，没过食材2/3即可。
6高压锅上气后半小时左右就好了， 先不要打开锅盖，让它在锅里自然冷却后，再打开。
7取些煮藕的糖水放到小锅里小火煮开。另取一些糯米粉，加少许水勾芡，倒入小锅里。汤汁收浓就可以关火了。
8糯米藕切片，把做好的汤汁淋在上面，就可以开吃了。
