椰子油: 40g， 细砂糖: 15g， 蛋清: 30g， 椰浆粉/奶粉: 两大勺， 椰丝: 55g， 低筋面粉: 40g， 椰丝（装饰用）: 适量
1椰子油最好是凝固状态并且偏软可以用刮刀拌一下 加入细砂糖搅拌均匀
2分多次少量加入蛋清避免油水分离 加入椰浆粉/奶粉拌匀
3倒入椰丝和低筋面粉用刮刀拌匀 戴手套搓成每个12g左右的小球
4150°20-25分钟