火鸡面版麻辣香锅

原料

土豆: 1个, 豆芽: 一大把, 干辣椒: 一小把, 火腿: 2个, 海底捞麻辣香锅底料: 半袋, 洋葱: 半个, 胡萝卜: 1/4只, 青菜: 一把, 咸肉: 几片, 香肠: 半条, 火鸡面: 一包, 黄油: 小块

步骤

1胡萝卜切丁,青菜豆芽洗净,土豆切片,香肠切块,咸肉切片,洋葱切片,总得来说准备好食材,蔬菜各位随意

2烧一大锅热水,把难煮的例如土豆,胡萝卜,面条(火鸡面比较难煮),先放进去,煮到面条半软,土豆能用锅铲戳动~再放入青菜豆芽焯熟,准备个滤锅倒入滤水,放到一边~~

3准备炒锅,放入黄油,小火加热黄油,放入咸肉,香肠,干辣椒,洋葱炒熟,放入旁边滤过水的菜,与火腿肠,倒入半包海底捞的料(超市都有卖,里面有两包料和一包干辣椒),翻炒,再倒入火鸡面的半包料(辣的,不吃辣可再放一点海底捞料),继续翻炒,翻炒,翻炒,差不多出锅了,撒上火鸡面中的另一包料,芝麻和海苔的,完美

小技巧

火鸡面的料真的很辣,面条比较硬,如果换其他方便面,建议先放土豆等,过一会在放面,因为中国的面容易软 什么蔬菜都可以,不用在放盐糖,因为料味道够了,我没有配饭,正好,口味清淡的建议配个饭,口味重的像我直接吃就行 两个人的量正好,可能我们吃的多,我们俩姑娘? 黄油很香,而且不油,如果用食用油,一定要少放或不放,因为海底捞料有油 做的时候忘了拍图了,嘿嘿,自制的


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