花生: 若干, 面粉: 340 g, 玉米油: 70g, 葵花籽油: 50g, 温水: 70g, 盐: 15g, 黑芝麻: 少许, 蛋黄液: 一个
1把花生炒熟,把皮去掉。然后碾碎,放入白糖搅拌。
2把200g面粉➕70g玉米油搅拌。加入水,水分三次加入。醒一个小时。
3油酥:把140g面粉➕50g葵花籽油搅拌。醒一个小时。
4把它均匀的揪成小团。
5把油酥放在上面。包起来,然后擀成长方形。卷起来在擀成长方形。
6然后把他卷起来。
7像做包子一样加入馅就可以啦。
8上面刷上蛋黄液撒上黑芝麻。放入烤箱上下火190°。25分钟。根据自己的烤箱,注意观察颜色。
9完成啦,由于底下刷的油所以没有放东西的地方就黑了。