白糖: 克, 盐: 克, 耗油: , 生抽: , 干辣椒 麻椒: , 青红小辣椒: , 葱 大蒜 芝麻 香叶:
1 准备调料:葱 大蒜 干辣椒,麻椒,芝麻,青红小辣椒,盐,糖,为了(为了提鲜) 耗油
2 准备调料:葱 大蒜 干辣椒,麻椒,芝麻,青红小辣椒,盐,糖,为了(为了提鲜) 耗油
3首先准备脆骨板,切成小段儿,上锅抄热水,再投个凉水澡,洗干净备用。
4起锅,烧热油,油温6成热下入脆骨板炸制图片颜色捞出备用,锅里油倒出,留一点底油,依次下入大蒜爆香,放大葱,放香叶,放干辣椒,麻椒,炒香,放青红小米辣,放盐,糖,生抽,耗油,放炸好的脆骨板,大火爆炒,最后一步撒芝麻出锅!
5摆上小馒头漂亮也好吃
6这道菜的特点,有嚼头,又麻又辣,下酒菜必备 最后还可以超市买来的奶香小馒头,炸制金黄,做个摆盘,好看又好吃,你学会了吗?
7大蒜也特别香哦