原料
鸡蛋: 2个， 色拉油: 14g， 炼乳(巧克力口味)?: 20g， 低筋面粉: 36g， 白砂糖(加入蛋黄中)?: 14g， 白砂糖(加入蛋白中)?: 20g， 柠檬汁?: 5～6滴
步骤
1食材准备好～✨✨
2蛋清蛋黄分离在两个碗中待用。 蛋黄中加入白砂糖、色拉油、?炼乳(呈色好看)搅拌均匀。 蛋黄中加入过筛的低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。
3蛋清中加入柠檬汁?可以去除蛋腥味。 白砂糖分三次加入。打发出白色泡沫一次，出现纹路一次，可以挑出一次。稍微稀释一点口味会有些不一样。?
4讲打发好的蛋清倒入蛋黄液(呈现巧克力黑色)中搅拌均匀。? 在如今的全蛋液中加入事先准备好的燕麦和红枣(切好的小红枣块)，继续搅拌均匀。 将搅拌好的液体倒入模具中?轻振出泡沫? 图片无关啦～～
5烤箱预热后，将模具放进去烤25分钟左右，突起裂开就是熟啦～?那就吃吧～
小技巧
十分简单吧～??
