猪肝: 适量， 香菇: 3只， 料酒: ， 盐: 克， 地瓜粉: 勺， 鸡精: ， 姜: 片， 耗油:
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猪肝千万不能用大火。不然会老不好吃。香菇可放可不放，可以体验原汁原味。 好看点可以适当加点葱和香菜