料酒: 1勺， 虾: 1斤， 姜: 少量， 蒜: 3瓣， 朝天椒: 5个， 盐: 少许， 番茄酱: 2勺， 白糖: 2勺， 青椒: 1个
1将基围虾虾线挑出，并洗净
2准备好姜末蒜末朝天椒
3多倒点油，将基围虾炒至变红变焦，然后盛出
4将姜蒜末和辣椒煸炒
5加入番茄酱翻炒
6将基围虾下入锅中。并加入盐，白糖和料酒。加少许开水。
7最后收汁出锅即可。
记得加开水煮噢。