鸡蛋: 2个， 小白菜（也可用油菜）: 少量， 鸡肉: 少量， 香菇（也可添加多种菇类）: 少量， 植物油:
1先将香菇洗净入水焯一下，盛出切成碎末
2将鸡肉和小白菜都切成碎末。与焯好的香菇一同搅拌成馅er
3鸡蛋打散，锅内放少少油，将鸡蛋摊成薄薄蛋饼
4蛋饼放入平底盘中，将馅料均匀铺在蛋饼上
5蒸锅上汽儿后蒸10~15分钟。期间如果蛋饼上汤汁过多可以拿勺舀出
6出锅后稍晾凉，卷成卷，可借助寿司帘，切成一段一段的就可以给宝宝吃啦！
家人也提出可不可以先把馅都蒸熟后直接放在摊好的蛋饼上，一卷就行了。但是我觉得带着蛋饼一起蒸馅料的汤汁会沁入到饼中，而且这样一起蒸出锅的蛋饼更软，更适合小宝宝吃~ 整道菜没有加调味料，宝宝吃的都是天然的食物味道。虽然宝哥已经过一岁了，但是我也没有刻意给他加盐，口味淡点不是坏事。