甜滋滋超入味的焦糖银耳羹

原料

银耳: 适量, 冰糖: 适量, 枸杞: 若干, 水: 这货还需要写上来么><!

步骤

1这里做的是一人份,700ml的炖盅,压缩银耳的用量为一小盒的三分之一,泡发前约8克

2泡发银耳~泡发好的银耳撕小朵放炖盅里~~

3依口味加入适量冰糖~ 我这里放的是15ml的量勺满满一大勺~

4再撒上枸杞~ 怕枸杞炖烂的可以后面再放~ 但我这样的懒人肯定是一口气把原料都丢进去(﹁"﹁) 水量大概淹没银耳即可,不要放很多水

5开炖~ 一定要炖5-8小时啊~~~

6炖完的银耳是纯胶质状~ 焦糖色的~

7加入牛奶or椰浆就可以高兴地吃起来啦~ 银耳从里到外每一口都十分“入味”~ 甜滋滋的银耳搭配醇香的牛奶or椰浆真的很赞啦~

小技巧

连炖银耳我都能写这么多个步骤我真的不是属唐僧的(﹁"﹁)


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