原料
普通面粉: 500克， 水: 245克， 食用油: 20克， 糖: 20克， 酵母: 3g
步骤
1全部材料加入，合面…
2表面光滑加入油…继续合…
3常温发酵30分钟…排气～松十分钟…
4造形～45度～80湿度发酵40分钟～
5锅中水开后，放进大火蒸20-30分钟
普通面粉: 500克， 水: 245克， 食用油: 20克， 糖: 20克， 酵母: 3g
1全部材料加入，合面…
2表面光滑加入油…继续合…
3常温发酵30分钟…排气～松十分钟…
4造形～45度～80湿度发酵40分钟～
5锅中水开后，放进大火蒸20-30分钟
