隔夜饭: 一人份， 鸡蛋: 1个， 盐: 适量， 葱花: 适量， 糖: 适量， 玉米: 适量， 青豆: 适量， 蘑菇: 适量， 卤肉: 适量
1卤肉，蘑菇，葱花切丁。
2玉米青豆过水或微波炉加热30秒。
3鸡蛋打散。
4热锅加油，倒入鸡蛋，等鸡蛋基本熟透倒入米饭翻炒。
5倒入其余食材，翻炒，加入盐和糖，继续翻炒。期间可加入少量清水以免炒饭过干。待米饭受热均匀即可起锅。
6搭配一晚老汤，开启美好的一天！
1.适量放糖能让口感咸中待填，促进食欲。 2.卤牛肉了换成火腿，色泽更佳。