鸡: 1只， 香菇: 几朵， 干贝: 几颗， 枸杞: 几粒， 姜片: 几片， 盐: 少许
11、香菇洗净后剪去根部，枸杞、干贝用清水洗净下，姜切片
22、鸡切块后洗净放入锅中，锅里面放入足量的水，大火烧开后关上撇掉上面的浮沫
33、将洗净后的香菇，枸杞、干贝、姜片放进锅里，大火烧开后改小火炖20分钟，关火后加一点盐即可