最简单的椰汁糕

原料

椰浆: 200ml, 牛奶: 300ml, 清水: 250ml, 糖: 75g, 吉利丁粉: 25g, 椰蓉: 适量

步骤

1吉利丁粉加少量清水搅拌混合

2清水、牛奶、椰浆、白砂糖倒入锅,加热。 沸腾前加入搅拌均匀的吉利丁粉 直到吉利丁粉完全溶解

3过筛倒入模具。 放凉后放进冰箱冷藏3小时。

4切块后放入装有椰蓉的碗里粘均匀。

5完成✅


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