鳕鱼干: 40g， 白萝卜: 1/4根， 大葱: 1根， 蒜蓉: 1片的量， 鸡蛋: 1个， 豆腐: 1/2块， 高汤（或者水+1大匙高汤粉）: 6杯， ☆盐: 2/3大匙， ☆酱油: 1大匙， ☆胡椒粉: 1小匙， 芝麻油: 2大匙
1白萝卜去皮，切成正方形的小片
2锅内倒入芝麻油，鳕鱼干粗略丝条丢进去小火炒
3炒2-3分钟后，倒入高汤和水和☆，转中火烧
4加入1和蒜蓉，再煮10分钟左右
5豆腐切小块，大葱斜切，丢进去再煮2-3分钟
6葱煮软了之后，转小火，缓缓绕圈倒入稍微搅拌的鸡蛋，不要太搅锅
7待鸡蛋凝固，完成~