原料

腊肠: 红萝卜 盐 鸡精 蒜苗

步骤

1红萝卜去皮切片，蒜苗切斜刀，腊肠切片备用

2用开水把红萝卜片焯熟

3炒锅中放少许油（腊肠本身会出油），放入腊肠炒出香味

4倒入焯好的红萝卜，加盐、鸡精，蒜苗翻炒即可