嫩烤龙利鱼柳

原料

龙利鱼柳: 随意, 酱油: 适量, 椒盐: 适量(可以不放), 料酒: 适量(白酒也可以), 香草: 适量(可以不放), 胡椒: 适量, 淀粉: 适量, 葱: 少许(反正是装饰), 姜: 适量, 蒜: 适量

步骤

1龙利鱼洗净,切好

2姜,蒜切粒,放于龙利鱼上

3加入料酒,酱油,淀粉,

4再加入椒盐,香草,胡椒

5将两面都浸满酱油,腌五分钟

6在烤盘上铺上锡纸,200度烤20分钟,然后装盘点缀,香葱。大功告成!

小技巧

按照个人的喜好加入香草等香料,也可以自己加入其他的香料与调料。


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