下饭红烧牛肉土豆块 0

原料

土豆: 1个, 牛肉: 适量, 八角: 2个, 食用油: 适量, 白糖: 三勺, 食用盐: 适量, 清水: 适量

步骤

1土豆切大块

2牛肉焯水后捞出备用

3热锅凉油

4加入三勺白糖

5将白糖在锅里晃匀

6微微起泡时转中火!

7糖有大的气泡时关火倒入牛肉

8倒入之后开火翻炒

9翻炒均匀

10加入土豆块翻炒均匀

11加食用盐

12酱油翻炒

13倒入适量清水!刚刚与食材齐平即可!用炒锅炖的盆友可以多加点水,用高压锅煮的朋友刚刚与食材齐平的水就可以!(高压锅响后七分钟关掉)

14出锅即可!

小技巧

在加水的时候可以加入两个八角,因为手头没有八角就暂时略过了!

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