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原料
河虾: 适量, 生姜,大蒜头: 适量, 黄酒: , 生抽: , 蚝油:
步骤
1锅里放油烧热,加入生姜和大蒜头炸香
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2小河虾清洗干净
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3倒入河虾翻炒至变色,倒入黄酒或料酒
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4翻炒
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5倒入生抽翻炒,再倒一点蚝油翻炒一会。放一点点盐,再放一点点糖提鲜。
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6出锅啦
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7汁收干,就可以出锅啦。方便,快捷,好吃,又补钙
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8吃饭啦?
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小技巧
盐少放,因为生抽和蚝油里都有盐。有蒸鱼豆豉的话可以放一点点,更香
河虾: 适量, 生姜,大蒜头: 适量, 黄酒: , 生抽: , 蚝油:
1锅里放油烧热,加入生姜和大蒜头炸香
2小河虾清洗干净
3倒入河虾翻炒至变色,倒入黄酒或料酒
4翻炒
5倒入生抽翻炒,再倒一点蚝油翻炒一会。放一点点盐,再放一点点糖提鲜。
6出锅啦
7汁收干,就可以出锅啦。方便,快捷,好吃,又补钙
8吃饭啦?
盐少放,因为生抽和蚝油里都有盐。有蒸鱼豆豉的话可以放一点点,更香