鸡肉: ， 土豆: ， 胡萝卜: ， 洋葱: ， 火腿肠: ， 百梦好咖喱块: ， 米饭:
1鸡肉用山粉捏一捏，土豆胡萝卜火腿肠用滚刀法切块，洋葱切片。
2锅中倒入油，烧热后先后加入土豆胡萝卜洋葱翻炒，炒熟后盛出。
3再加点油，放入鸡肉翻炒几下，再把之前盛出的块状菜倒入，加入水（必须没过菜），盖锅盖煮，煮到土豆胡萝卜软即可。
4关火，加入咖喱块，咖喱块掰开均匀摆放，然后搅拌至咖喱块完全融化，再开小火稍微煮下。
5把饭装盘，咖喱鸡肉装盘，还可以用水煮熟的西兰花点缀。
6完成拉！