牛肉: ， 胡萝卜: ， 土豆: ， 咖喱粉/咖喱块: ， 牛奶: ， 糖: ， 盐:
1牛肉，胡萝卜，土豆全部切块( ¯ᒡ̱¯ )و
2放油，等油热了之后加入牛肉块炒到表面略熟(๑￣ ̫ ￣๑)
3加入土豆，胡萝卜一起翻炒ヽ(ー_ー )ノ
4加水，没过食材，大火煮三分钟后加入咖喱块或者咖喱粉(*´꒳`*)
5盖上锅盖煮，等肉熟透之后加入几勺牛奶，适量糖和盐(´･_･`)
6大火熬到汤浓稠，盛出锅，跟米饭一起摆盘如图。٩(●˙▿˙●)۶…⋆ฺ
❗加入牛奶的原因是可以增加汤汁的浓稠度，没有牛奶也可以淀粉代替 ❗最好用超市常见的咖喱块，不要放太多，咖喱多了会苦