鸡胸肉: 2块， 干淀粉: ， 酱油: ， 料酒: ， 花椒粉: ， 色拉油: ， 辣椒粉:
1将鸡胸肉去皮，切长条
2将切好的鸡肉条放入两勺酱油、1勺料酒、半勺油抓匀，腌制20分钟
3将所有的干淀粉都倒入腌好的鸡条中用手拌匀，要保证每一个几条都完全沾满干淀粉，静置5分钟
4热油，将裹好干淀粉的鸡肉条一根根的放进去，中火炸至表面金黄即可，鸡肉很好熟，不要炸长时间，那样鸡肉会很干很老
5将炸好的鸡柳放在盆中趁热撒上花椒粉和辣椒粉，在盆中翻动几下即可~