牛肉: ， 土豆: ， 胡萝卜: ， 洋葱: ， 姜片: ， 酱油: ， 黄瓜:
1牛肉切粒
2洋葱切粒，土豆切块，胡萝卜切块
3锅中油热加入姜片，加入牛肉粒扁炒，牛肉变色后加入洋葱继续翻炒，翻炒几下，加入土豆胡萝卜，翻炒后加入少许酱油，加入热水，没过食材后，盖锅盖闷煮，待土豆熟了后，加入咖喱粉，不断的搅拌，汤汁变的浓稠后，关火出锅。
4黄瓜切片摆盘
5盛出食材，盖上米饭，咖喱牛肉饭就大功告成啦~~~~