猪肉馅: ， 小香葱末: ， 酱油: ， 胡椒粉: ， 盐: ， 芝麻油: ， 馄饨皮:
1先和面，我和了一碗面，加点盐（还可以加一个鸡蛋），这里我没有加鸡蛋，直接加了些盐和面，面要和的硬一点，和好盖湿布醒30分钟
2肉馅要剁成末
3肉馅加去小香葱末，加入盐，芝麻油，生抽，胡椒粉办匀。
4饧好的面，擀皮（整个过程要加入淀粉），这样擀出的面皮不沾
5包小馄饨，将肉馅加入面皮中心，手的五个指头一捏即可。
包小混沌，皮子发干，可以沾点水