原料
苹果: 1个， 排骨: 适量， 蜜枣: 10个
步骤
1我买的软排，苹果也是用好一点的苹果，蜜枣10个左右，不需要另外加糖
2排骨洗干净用清水煮开，再次用清水冲洗干净，去除血沫
3将去过血沫的排骨加适量水放入砂锅，水烧开后加入蜜枣炖半个小时之后再加入苹果小火炖四个多小时，一般头天晚上睡前炖，第二天早上喝，时间越长，汤越好喝，排骨的肉也越紧致
4不爱吃肉的我，一大早起床喝了两碗汤，还吃了五六块排骨，一点也不腻，喝完还想喝
小技巧
时间一定要足够，汤炖好后的颜色越深，汤越好喝，一般双倍的水入锅，炖好后的汤会减少一半以上，请相信浓缩是精华……
