原料

黄油: 100克， 低筋面粉: 220克， 糖粉: 50克， 蛋液: 50克， 盐: 1克

步骤

1黄油室温软化后加入糖粉打至发白，体积膨胀

2加入鸡蛋液继续打发，鸡蛋液可分次加入，也可一次加入，区别不大。

3往打发的黄油筛入低筋面粉，盐，快速翻边均匀至无干粉。

4将面团放置保鲜袋密封后冰箱冷藏一小时

5取出整型：擀面杖擀成2mm后的面皮，可以用卡通模具印出可爱的造型。如果没有模具，直接用刀切成方块。

6烤箱预热180度，烤15分钟即可。