手擀面: 一斤， 豇豆: 一斤， 麻酱: 三大勺， 花椒: 几粒， 酱油: 少许， 葱: 十片， 姜: 两片， 蒜: 一瓣， 盐: 两勺半
1拌麻酱：麻酱加水、盐、味精（少许）调匀，成稀糊状
2焯豇豆，切成小粒状
3花生油炸花椒至黑色，捞出后，入葱姜蒜，酱油，大火煸炒
4煮面条，过凉水
5拌，成〜好吃！