珍珠适量: ， 牛奶200ml: ， 红茶10克:
1锅里放大量的水并煮沸
2下珍珠，并转中火煮20分钟（大火会容易焦，可以尝下软糯Q就可以了 ）然后关火焖20分钟（煮的过程中要不断搅拌以免粘糊）.
3捞出珍珠冷水冲凉即可.
4红茶10克，220ml牛奶备用 想锅里注入100ml纯净水，把水煮开沸腾关火。茶叶入锅焖至3分钟，喜欢浓的可以焖久点。
5在倒入牛奶加热，水冒气泡就既可关火。过滤掉茶叶，加蜂蜜或者糖搅拌在倒入煮好的黑珍珠既可。
奶茶浓度根据茶叶焖煮时间来控制，过滤茶叶是需要过滤干净，以免影响口感！！！ 平时珍珠没煮的要及时放冰箱冷冻！！！