鸡翅烧土豆

原料

鸡翅: 10整只, 土豆: 一大块/看自己吃多少, 黑胡椒: 适量, 五香粉: 适量, 香醋: 一点, 料酒: 适量, 蒜: 两小个, 姜: 5片, 洋葱: 一小半, 酱油: 适量, 水: 没过鸡翅, 白糖: 一勺

步骤

1先将鸡翅一分为二(我昨天把鸡翅都用光了,用了一些鸡腿)

2再将土豆切成块

3将油锅烧热后放入土豆

4炒至两面煎黄

5然后还是将油锅烧热

6将鸡翅煎的两面煎至金黄色

7后加入洋葱,姜片,蒜

8炒香后加入,黑胡椒,五香粉,香醋,酱油,料酒、白糖

9炒匀后加入没过鸡翅的水

10先用大火煮开后,用小火慢炖5分钟后,加入之前煎好的土豆,加入一些盐(记得搅拌匀之后尝一下味道,如果不够咸,再加盐)就可以收汁喽(如果想有汁,可以提前装盘)

11鸡翅烧土豆就做好了


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