三文鱼段: 一块， 胡萝卜: 一条， 香菇: 5～8小朵， 青虾仁: 5个， 小葱: 一根， 米饭: 二人量
1三文鱼放凉水里解冻，把中间的骨头剔掉。
2其他需要添加的菜洗净，切成丁准备好。
31、煮饭，虾仁放在饭里一起煮。 2、煎炒锅放油，开小火，三文鱼放锅里煎熟，其他切成丁的小菜放锅里一起炒，加盐，酱油。 3、饭煮到还剩十分钟的时候，将锅里炒的全部倒进电饭煲，和饭一起伴匀，三文鱼用铲子稍微捣碎。
4饭煮好后起锅，加点葱花，大功告成！
