土豆: 300g， 盐: 适量， 酱油: 适量， 椒盐: 适量
1土豆切块，不要切太小了。
2撒一部分盐和酱油，拌匀，晾半小时，让其充分入味。
3土豆放置烤架上，注意是烤架不是烤盘，面上再洒一点盐和胡椒，底下放接屑盘，烤的时候土豆会有水滴下来。
4放入烤箱中层，200度20分钟，最后五分钟盯会，稍微上色就好，别太糊，如果没有上色，关下火，上火开到220炙烤2分钟。ok啦?