原料

巧克力170克: ， 鸡蛋一个: ， 5毫升香草精: 适量， 10毫升利口酒或者白兰地: ， 20毫升细沙糖: ， 180毫升牛奶: ， 一小撮盐:

步骤

1准备170克巧克力碎片，我用的是瑞士莲黑巧。

21个鸡蛋。

35毫升香草精。我用了香草籽。

410毫升大 Marnier 利口酒或白兰地。

520毫升糖。不喜甜的可以少放。

6180毫升牛奶。

7一小撮盐。

8把巧克力，鸡蛋，香草精，酒，糖和盐放入搅拌机稍拌匀。

9把牛奶热至沸腾状。

10再把牛奶加入上面混合物搅拌1分种。这步忘拍了，就是全部搅匀即可。

11然后把混合物倒入容器内(你喜欢的形状)放入冰箱冷藏一小时。

12摆上装饰物。随便装饰，放水果也很好，我放了柠檬屑。