原料

胡萝卜: 1根， 西葫芦: 1个， 水豆腐: 1小块， 蛤蜊: 一小盘， 盐: ， 香油: ， 小葱:

步骤

1蛤蜊放水里滴几滴香油吐泥，之后清洗干净。水里放姜片和一点料酒，水开放蛤蜊，蛤蜊张开口，捞出。（给孩子吃的所以直接把壳去了）。如图。备用

2胡萝卜，西葫芦切片。

3水豆腐切块

4小葱切碎姜切丝放盐香油腌制一会儿。（整个粥全靠这里的盐调味，可以根据口味放多放少）

5煮蛤蜊的水放一会儿，底部是杂质不要！要上面的白白的蛤蜊水加些清水煮开，放胡萝卜和西葫芦，煮开，再放豆腐，蛤蜊，和腌制好的小葱碎。

6用面粉小半碗加水调成面糊，倒进锅里，快速搅拌，煮滚。关火。完成。