红糖糍粑

原料

红糖: 适量, 熟黄豆粉: 适量, 糯米粉: 200克, 水: 根据面粉吸水性适量, 油: 适量

步骤

1第一次做也拿不好量,不过都是自己家人吃做多了就多吃做少了就再做嘛,哈哈 粘面加开水,和成面团,这步就把面烫熟了,后面煎炸的时候只要表面炸成金黄色就可以出锅了

2整理成厚面团片儿,切条

3小火下锅开炸 炸至四面金黄即可出锅

4熬制红糖浆,红糖加少量水熬成略稠的糖浆关火

5把糖浆淋在刚才炸出锅的糍粑条上,最后撒上熟的黄豆粉就好啦!


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