肉末: 一小碗， 粉丝: 一碟子， 葱: 一小把， 姜末: 一少许， 郫县豆瓣: 少许， 老抽: 少许
1油烧热，倒入姜末，肉末，滑炒！再倒入豆瓣酱，继续炒散！
2加入泡好的粉丝，大火翻炒！加入一点老抽，继续翻炒，来点盐，继续炒！
3加入葱末，淋点香油！收锅！走着！
炒的时候，加点水，不要炒干了