冻火锅牛肉: 2/3包， 甜椒: 一个， 山药: 少于甜椒， 生抽: 少许， 洋葱粉: 少许， 花椒油: 少许， 菜油: 少许， 水: 少量
1将冻火锅牛肉放入开水烫一下捞起（解冻+去腥）
2热锅，加入甜椒大火炒
3加入山药
4加入烫好的牛肉，换中火加入花椒油
5加入生抽，水，洋葱粉拌匀
6盖上锅盖焖煮5分钟