原料

南瓜: ， 小扁豆: ， 腰果奶: ， :

步骤

1南瓜去皮切块，上锅蒸熟；

2腰果和水1:4的比例在破壁机中打碎。

3小扁豆浸泡15分钟，煮30分钟至软糯没有硬芯。

4小扁豆捞出沥干水分，与南瓜块一起放入腰果奶的破壁机中，浓汤模式。

5薄荷叶小扁豆点缀，完成。