台湾油饭

原料

糯米: 500克, 干香菇: , 虾干: , 五花肉: 200克, 干鱿鱼: , 红葱头: 40克, 食用油: , 老抽: , 味精: , 盐:

步骤

1虾干,干香菇,鱿鱼泡发, 鱿鱼,香菇切小片;

2红葱头切碎放多一点油小火炸酥,放入碗里,油和酥分开放; 五花肉炸出油,炸干一点;

3然后把洗干净的糯米倒入五花肉中和油一起翻炒;放入炸好的葱油, 加入香菇,虾干,鱿鱼,老抽,味精,盐翻炒2分钟;放入一半的葱酥,然后放入电压力锅,放入水,高度和米一样平就好;按下煮饭档位;至熟。

4油饭盛入碗中,撒一点脆脆的葱酥,开吃(*^__^*)


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