薏米: 50g， 红豆: 50g， 黑豆: 50g， 大米: 100g， 紫米: 50g， 牛奶: 300ml， 清水: 适量， 鲜奶油: 100ml， 细砂糖: 100g， 水果: 适量， 薄荷叶: 适量
1薏米、红豆、黑豆各50g洗净，浸泡8小时，捞出倒入电饭煲中
2再放入洗净的大米100g，紫米50g，加入清水，放入电饭煲煮饭键煮约40分钟
3料理机中放入熟五谷米150g、牛奶30ml，搅打成泥
4鲜奶油100ml倒入碗中，搅打至7分发
5五谷米泥倒入锅中，加入牛奶270ml、细砂糖100g，小火搅拌均匀，关火放凉
6再加入打发好的奶油，搅拌均匀
7装入密封盒中，放入冰箱冷冻4小时
8期间取出搅拌两次
9再次放入冰箱冷冻2小时，取出用水果、薄荷叶等装饰，即可享用