五谷米糊: 1000g, 面粉: 1000g, 酵母: 3g
1面粉和五谷米糊混合,我用的五谷米糊不是很浓稠,后面就没有在加水
2酵母粉用温水重开后醒二十分钟,加入面粉内,和成面团,保鲜膜封好发至两倍大
3面团揪成等大的剂子,揉成面团,醒二十分钟
4锅中加水烧开,面团上锅蒸二十分钟,完成