原料

面粉: ， 猪肉: ， 豆腐: ， 萝卜: ， 葱: ， 姜: ， 粉条:

步骤

1准备好食材

2葱姜切成末

3猪肉切丁

4豆腐切丁后，入油锅中炒至稍干

5另起锅爆香葱姜，放入猪肉炒熟，盛出

6放凉后的猪肉与豆腐混合

7粉条入热水中焯烫中过凉后，剁碎

8萝卜也焯烫后剁碎

9混合在一起，调入适量盐即成馅料

10面粉加水和成面团，饧发半小时

11面团分成小剂按扁

12擀成面皮。包成大些的饺子

13蒸屉上抹油，放入蒸饺

14开锅后蒸二十分钟即可