小熊饭盒-- 简易香菇糯米鸡饭

原料

糯米: 120ML(大概100克), 清水: 适量, 去骨鸡腿肉: 159克, 酱油: 1小勺, 料酒: 1小半勺, 生粉: 1小半勺, 香菇: 2只, 酱油: 1大勺

步骤

1提前一个晚上把鸡肉切丁,加上酱油,料酒和生粉拌好,放到小熊饭盒的小碗里。 香菇泡发,或者用新鲜香菇,切丁, 跟鸡肉大致分开,放到小碗里。 糯米洗干净,然后加上清水泡着。

2小碗放到大碗上, 盖上盖子放冰箱里过夜。

3开饭前50分钟,在饭盒里装水,到最多水量的标记。

4把泡糯米的水倒掉。

5鸡肉和蘑菇倒到大碗里, 加上一大勺酱油, 拌匀。

6盖上盖子,开通电源,摁定时4次,10和30就会同时亮,表示加热时间为40分钟。加热完毕焗10分钟,就可以开吃了。


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